• Ufuk Alpat
  • Hicret Sok. Bey, İstanbul
  • Firma: Altıparmak Gıda San. ve Tic. A .Ş., Meslek: Gıda Mühendisi
  • En Uzun Koşum: 7km
  • İlgilendiğim Sporlar: Amerikan Futbolu
  • Favori Parkurlarım: Bostancı - Fenerbahçe Sahil Yolu
  • Profil Sayfamı Paylaş:

Hakkımda

Gıda Mühendisi ve Ar-Ge & Kalite Laboratuvarı Teknik Yöneticisiyim. Bal, propolis ve diğer arı ürünleri alanında uzun yıllardır Ar-Ge ve kalite çalışmaları yürütüyorum. Doktora çalışmamı propolis ekstraksiyonu ve biyoaktif bileşenleri üzerine tamamladım. Ulusal ve uluslararası bilimsel çalışmaların yanı sıra arı ürünleri konusunda standardizasyon çalışmalarında görev alıyorum.
20’li yaşlarımda lisanslı olarak Amerikan futbolu oynadım. Mesleki çalışmalarımın dışında sporu ve aktif yaşamı önemsiyorum. Adım Adım aracılığıyla yeniden sporun içinde olmak, sporun sosyal faydaya dönüşmesine katkıda bulunmak ve yardımseverlik koşularında yer almak istiyorum.