Ruhan AŞkin Uzel Profil Bilgileri
- Ruhan AŞkin Uzel
- Yasar, İzmir
- Firma: Yaşar Üniversitesi, Meslek: Gıda Mühendisi
- En Uzun Koşum: 10km
- İlgilendiğim Sporlar: Fitness, Yürüyüş, Kayak, Uzak Doğu Sporları, Voleybol
- Favori Parkurlarım:
- Profil Sayfamı Paylaş: http://ipk.adimadim.org/profil/IPK52153
Hakkımda
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde Lisans eğitimini 2005 yılında tamamladıktan sonra, aynı yıl Japon Hükümeti Monbukagakusho (MEXT) bursu ile Japonya Kumamoto Üniversitesi’nde Mühendislik Fakültesi Uygulamalı Kimya ve Biyokimya Bölümünden 2007 yılında aldığı yüksek lisans derecesine yine MEXT bursu desteğiyle aynı fakültede doktora derecesi için devam etmiş ve 2010 yılında Yeni Öncü Bilimler ve Darbeli Güç Bilimi Anabilim Dalı’nda Kimya Mühendisliği Temel İşlemler ve Yeni Teknolojiler (Gıdalarda yeşil teknoloji uygulamaları, ekstraksiyon teknolojisi ve nano-teknoloji) çalışmaları ile programı tamamlamıştır. 2010 yılında Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü’nde Öğr. Gör. Dr. kadrosu ile başladığı görevine 2011 yılında Yrd. Doç. Dr. kadrosuna atanması ile devam etmekte olup akademik görevine Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı ve Gıda İşleme Bölüm Başkanı olarak devam etmektedir. ruhan.uzel@yasar.edu.tr
